Ресторан Сервис Калининград

Уже в эту среду, 7 октября, встречаемся на мастер-классе «Октябрь в Кёнигсберге» 🍂 Будем готовить осеннее меню на пароконвектомате MКN FlexiCombi MagicPilot: кёнигсбергский тыквенный суп, пфефферклопсы, строганину из пеламиды с тыквенным маслом и меренговый рулет с облепихой и марципаном. И отдельно поговорим о тренде на безалкогольные напитки: вместе с Simple подобрали безалкогольные вина, которые отлично сочетаются с блюдами и могут стать интересным дополнением к винной карте. 📍 Аллея Смелых, 31А, к3 ⏰ Начало в 14:00, сбор гостей с 13:30 Регистрация — по ссылке

Калининград, это было 🔥 1 октября в баре «Эль Барритос» прошёл Метамодерн от MONIN — день, посвящённый напиткам, новым идеям и общению внутри индустрии. Говорили о современных подходах к работе за стойкой, разбирали интересные решения для бара, общались с экспертами и, конечно, пробовали напитки на практике. Спасибо всем, кто был с нами! ❤️ #МетамодернMonin

А что, если посмотреть на балтийскую кухню совсем иначе? 🍂 7 октября встречаемся в «Ресторан Сервис» на практическом мастер-классе MKN. Будем готовить, пробовать и разбирать возможности профессионального пароконвектомата в работе с балтийской кухней. В программе живой показ оборудования, дегустация, общение с шеф-поваром и технологами и идеи, которые можно забрать с собой на свою кухню. А сопровождать блюда будем безалкогольными винами от Simple — покажем, как они могут работать в гастрономической подаче. 📅 7 октября ⏰ 14:00-16:00 📍 Аллея Смелых, 31А, к3 Количество мест ограничено. Регистрация обязательна. https://forms.gle/ghgsZc1XDMjbatca9

Правильная упаковка — часть хорошей подачи 📦 Для пирогов и крупной выпечки особенно важно, чтобы коробка подходила по размеру, защищала изделие при перевозке и помогала сохранить его аккуратный вид. У нас в наличии два размера коробок для пирогов: 📦 40 × 50 × 7 см 📦 42 × 42 × 7 см Подойдут для пирогов, большой выпечки, заказов навынос и кейтеринга. Приобрести можно: 📍 Аллея Смелых, 31А 📍 Промышленная, 10, ТЦ «Акорус» В ТЦ «Акорус» работаем каждый день до 20:00, включая выходные.

Десерты шоковой заморозки для HoReCa ❄️ В нашей линейке чизкейки, торты, эклеры, шу и другие десерты, которые удобно держать в запасе и подавать гостям с неизменно хорошим результатом. Производство сертифицировано, рецептуры разработаны специально с учётом технологии шоковой заморозки, а качество каждой партии контролируется. 📍 Аллея Смелых, 31А 📍 Промышленная, 10, ТЦ «Акорус» А подобрать ассортимент именно под ваше меню и формат работы поможет наш менеджер #продукцияРС

+4

Калининград, у нас для вас новости 🔥 1 октября встречаемся на Метамодерне от компании MONIN Cобираемся в баре «Эль Барритос», чтобы на один день вырваться из привычного рабочего ритма и поговорить о том, что сегодня происходит в мире напитков. Метамодерн — это про идеи, которые можно забрать с собой и применить в работе: новые подходы к напиткам, интересные решения для бара, визуальную составляющую, общение с экспертами и, конечно, живой обмен опытом с коллегами из индустрии. 📍 Калининград, бар «Эль Барритос» 📅 1 октября ⏰ Сбор гостей в 13:30 Хотите быть с нами? Регистрируйтесь по ссылке Места ограничены — не откладывайте регистрацию. Ждём вас! #МетамодернMonin