Пьяный Чайница - Китайский Чай и Благовония

В кадре Фэй Бины Шен Пуэр Зао Чун Фэй Бин «Летающий Блин» 2021 год Шу Пуэр Чэн Сян Фэй Бин «Летающий Блин» 2021 год

Зачем китайцы выдерживают чай внутри овощей и фруктов? ▶️Краткий ответ: Чтобы напитать чай дополнительными ароматами и вкусами ▶️Разберемся чуть сильнее: Все дело в медленном ароматическом обмене. На примере чая из нашего ассортимента: оболочка из колючей груши (плодов розы Роксбурга), горькой дыни Ку Гуа или мандарина постепенно отдают чайному листу свои эфирные масла, сладость или горечь Белый чай в розе Роксбурга набирает цветочно-фруктовую мягкость и кислинку, Те Гуань Инь в горькой дыне — пряные и овощные оттенки, а Пуэр в мандарине — узнаваемую цитрусовую бодрость В общем, это традиционный способ выдержки, где чай и плод меняют вкус друг друга

+3

Малютка Хэй Ча для тех, кто хочет совсем чуть-чуть Тиан Цзянь Цзинь Би «Золотая Монета» 2017 год Мы крайне тщательно подходим к выбору мини-форматов и в одной из прошлых поставок привезли малышку-монетку Хэй Чи Доминанты: курага, дикий лес и темный шоколад Сложный букет этого чая сочетает в себе ароматы дубового веника, сена, влажного дерева и легкие грибные нюансы. Настой густой и маслянистый, по плотности напоминающий крепкий отвар ромашки или чаги. Во вкусе доминирует насыщенный мотив компота из сухофруктов с приятной злаковой сладостью Чай обладает мощным воздействием: быстро собирает фокус, дает заряд бодрости и настраивает на продуктивную работу. Отличный выбор для рабочего дня

🎥Новое видео! Чайные сплетни #7 - Поставки, Снобизм, Чайная выставка «Чайные сплетни» возвращаются! Это наша регулярная подкастная рубрика, где мы обсуждаем новости нашей чайной, индустрии и вообще всё, что происходит вокруг чая. В этом выпуске поговорим о Moscow Tea Expo, снова разберём наши большие поставки, обсудим чайный снобизм и почему чай не стоит запирать в строгие рамки и ритуалы. А ещё расскажем, почему смолу задержали на таможне. Всё как всегда: живой разговор, личные впечатления, немного споров и чай на столе. заваривайте что-нибудь вкусное и присоединяйтесь 📱Смотреть в ВК 📱Смотреть на Ютюбе 📹Смотреть на Рутубе

Дистиллированная вода — лучшая для чая?

+3

Мягкие благовония для начала знакомства Благовония в палочках «Сычуанская туя», 40 шт Самая классическая форма, которая подойдет для любой курильщицы *️⃣Аромат теплый, древесно-сладкий Благовония в спиралях «Сандал», 48 шт Та же технология создания благовоний, но уже в спиралевидной форме *️⃣Аромат обволакивающий сливочный с пудовым оттенками Благовония в спиралях «Тибетский секрет», 40 шт Коробочка благовоний для тех, кто готов раскрыть секрет у Тибета Благовония в палочках «Агарвуд», 170 шт Для тех, кто готов сразу и с «ноги» ворваться в мир благовоний и оплатить себе 85 часов благовоний *️⃣Аромат древесный, с дымными и влажными аккордами