Ферма Мумукалло

Сегодня завтрак начался с блинов, я очень люблю с йогуртом, йогурт густой у нас и поэтому вполне подходит для этих целей. А если в блин завернуть кусочек глазированного сырка, это получается не чуть хуже популярного, сейчас десерта в Европе, где в булку или круассаны кладут и Крем и нутеллу и шоколадку. Для сластен самое оно! А ещё блины можно с творогом, с сыром, со сметаной, творожной массой или просто смазать маслом... Весь этот "праздник живота" можно найти сегодня до 13.30 на рынке Ярмарка Богучар у речки 👌🤗

Прохладно, а дома можно сделать тепло и вкусно... Халлуми режете на кусочки толщиной 1 см и кладете в вафельницу. Получается вкусный, жареный сыр: как самостоятельное блюдо или пока он мягкий, заверните в него овощи и ветчину. Обязательно всем попробовать Халлуми в вафельнице, он отличается от сковородочного варианта! После 17 часов мы на ул. Ленина, там есть Халлуми без добавок и с вялеными томатами❤️👌

Пряное сливочное масло. К вареной картошечке, с мягким белым или черным хлебом. На завтрак, обед и ужин. Такой истинно осенний вкус. Жиров не надо бояться. Правильный жир - настоящее сливочное масло это не только вкусно, но и полезно. В нашем масле в составе только сливки. В пряное добавили чуть соли, трав, перчиков и чеснока, совсем немного.

Царица полей - кукуруза! А у нас в Мумукалло царица - Буррата, мешочек со сливками. Это не просто сыр, это сыр деликатес, это сыр салат, это украшение и акцент вашего стола. Где можно найти Буррату, конечно у нас на ферме Мумукалло👌

В нашей линейке есть сыр Домашний. Молоденький от 2х до 4х дней от роду, сливочный - передаёт вкус пломбирного молока. Ничего вроде бы в нем особенного, но тем он и хорош, что прост! Утром на горячие бутерброды, завернуть в лаваш и обжарить, шапочку на мясо, сырную замазку, да и сам по себе он очень хорош без ярких красок, но это тот самый простой сыр к которому все привыкли. Самое главное он сделан из молока, которое ещё вчера было травой, на вкусной закваске с сычужным ферментом и больше ничего. У нас есть: без всего, с томатами, с Ореховой травой и вы просили - пажитник, мы сделали! 😉 Приходите и пробуйте, у нас можно найти сыр на любой вкус.

Доброе утро, персики! Сегодня стартуем с 9.30 на рынке, на сегодня йогурты: Малина Клубника Вишня Груша злаки Персик Черника Чернослив орех Голый В бутылочках и баночках! Самый свежий, густой и вкусный❤️