#питьнаше | Гертруда Кузнецова

Виноградник сорта Варюшкин (!) на земле «Винодельни Темпельхоф» с уклоном более 20градусов 🫣 #питьнашехроники в Ставрополье

Давненько я не путешествовала в кабине буханки. Недели две прошло)) Едем на виноградник «Темпельхоф». #питьнашехроники в Ставрополье

+8

Я же забыла вам показать автографы виноделов Крыма, собранные в путеводитель «Хороший Год 2026» проекта TOP100 Wines, в экспертный совет которого я вхожу. Книжку эту разыграю между вами, мои дорогие, когда вернусь в Москву в ноябре 🍁 А вы ещё можете присоединиться к программам «Краснодарский край. Обновление» и«Долина Дон. Два берега» - по спецценам! И пополнить собственные коллекции автографов 😌

+8

#питьнашехроники на водах : Александра Железная и её Феррум Fe. #чтонового На винограднике проходит постепенная замена сортов. Как и многие наши молодые проекты «Феррум» высадил большое количество, не имея данных об их перспективах в терруаре. По результату нескольких лет принято решение расстаться с Саперави и Вионье, им холодно на самом высоком - 470-510 м над уровнем моря - винограднике России. Вместо них досадят хорошо показавшие себя Каберне Фран и Совиньон Блан . Шираз и Мальбек тоже страдают, но их будут сохранять, планируется подсадка. На винодельне было замечено первое классическое игристое от Железной - опять урожай 2025 и план выхода в 2027 («опять» - потому что это не первая «первая классика» с такими цифрами, замеченная в этом сезоне в самых разных терруарах). Ждём Ферр…