Китай без культурного шока: кухня и несколько правил, которые туристу полезно знать Китайская кухня — это не «рис, лапша и всё острое». Одна из самых интересных вещей в наших маршрутах — за одну поездку меняется не только пейзаж, но и еда. � Чэнду и Сычуань. Именно сычуаньская кухня известна яркими, пряными и острыми вкусами. Но «сычуаньское = только обжигающе острое» — упрощение: у кухни множество вкусовых сочетаний. 🥟 Шанхай. Один из символов — сяолунбао, небольшие паровые пельмени с сочной начинкой и бульоном внутри. Они есть и в нашей программе по Шанхаю. 🍵 Ханчжоу. Здесь еда тесно связана с озером Сиху и чаем Лунцзин. В программе есть дегустация Лунцзина, а также блюда, связанные с местной гастрономией. А теперь несколько правил, которые помогают не чувствовать себя «туристом …
Читать целиком