Кейтеринг от Майи Лемесовой

Домашнее печенье к чаю🍪☕️ Что нужно: * Желтки — 6 шт. * Сахар — 150 г * Сливочное масло (мягкое) — 100 г * Мука — 200 г * Разрыхлитель — 1/2 ч. л. * Ванилин — по желанию и вкусу *соль щепотка Как готовить: 1. Желтки с сахаром и солью взбиваем миксером до пышной светлой массы. 2. Закидываем мягкое масло и еще раз хорошенько взбиваем. 3. Просеиваем муку с разрыхлителем (и ванилином), замешиваем мягкое тесто. 4. Отсаживаем красивой насадкой из кондитерского мешка (как на видео) или просто катаем шарики и прижимаем вилкой. 5. Отправляем в духовку на 10 минут при 180°C. Главное — не пересушите, они должны остаться светлыми и нежными!

Друзья,вот такое письмо от поставщика икры.И это не последнее повышение.Всегда перед НГ поднимается.Так что вот как то так.🤔