На факультете «Ресторанный бизнес» состоялся мастер-класс от шеф-повара Эрика ле Прово,... — 8 июня 2026 г. в 12:56:24.920
На факультете «Ресторанный бизнес» состоялся мастер-класс от шеф-повара Эрика ле Прово, представляющего нового партнера факультета — ООО «ФАЛЬКОН» (ресторан Le Carré). Работодатель поделился внутренними стандартами приготовления блюда: шеф-повар продемонстрировал технологию приготовления дорадо с овощным рататуем и представил презентацию ресторана. Фото Николая Германова #ДОНМ #ОПрофессиях
922 просмотров