Пока на рынках много фермерских томатов, ловите простой рецепт гаспачо 🍅 — 19 августа 2026 г. в 13:30:33.889
Пока на рынках много фермерских томатов, ловите простой рецепт гаспачо 🍅 4 сочных томата (не берите сильно сладкие, но и не кислые) 2 перца рамиро 1 головка ялтинского лука 1 головка чеснока Все режем крупно, у чеснока срезаем верхушку. Сбрызгиваем оливковым маслом, солью и перцем. В духовку на 20 минут при температуре 200. Достаем, блендерим, можно есть сразу (мне так больше нравится), можно остудить. В тарелку добавить 3-4 нитки страчателлы, вуаля! Я не добавляю в сам суп хлеб, а просто ем свежую чиабатту вместе)
56 просмотров