3Ш

32👍 школа Владивосток Первичное отделение Движения Первых

Госорганы и учреждения · 1 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Контроль питания.

Контроль питания. Сегодня директор школы Проживина Павлина Иосифовна и ответсвенный за питание Смирнова Анна Николаевна провели очередную проверку организации питания обучающихся. Контроль провели по определенным пунктам: - Соответствие весу порций для обучающихся до 11 лет и старше - Наличие маркировки привозимых блюд(срок приготовления, срок реализации) - Провели бракераж блюд на завтрак (омлет, запеканка творожная, чай, батон, яблоко) - Проверили заполнение бракеражного журнала. - Проверили чистоту обеденного зала, горячего цеха и кладового помещения. Итог: даны рекомендации работнику столовой соблюдать чистоту всех поверхностей и помещений столовой.