Половина продукции курских "Светофоров" не прошла проверку на безопасность — 20 июля 2026 г. в 08:45:31.666
Половина продукции курских "Светофоров" не прошла проверку на безопасность В последнюю декаду июня сеть магазинов торговой сети "Светофор" в Курской области подверглась тотальному лабораторному контролю со стороны регионального Управления Россельхознадзора. Экзамен на безопасность "Светофор" провалил. Всего под обязательное надзорное мероприятие попало 16 магазинов сети. - В каждом из объектов зафиксированы нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства и технических регламентов, - сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Курской и Орловской областям. - В частности, установлены факты хранения и реализации продукции без маркировок производителя, в упаковке с нарушенной целостностью, несоблюдение температурных режимов хранения продукции. Специалисты Россельхознадзора взяли 42 пробы молочной и мясной продукции из магазинов и в результате лабораторного исследования было установлено несоответствие по показателям качества и безопасности в 25 образцах (59,5%). - Так, из 18 исследованных проб мясной продукции положительный результат показали 7 образцов (колбасные изделия, консервы, фарш, котлеты), - продолжает подводить неутешительный итог пресс-служба ведомства. - В числе обнаружений — содержание антибиотиков (азитромицин, тинидазол), наличие посторонних включений и фальсификация состава. А из 24 проверенных образцов молочной продукции небезопасными признаны 18. В сливочном масле, сыре, сметане и твороге обнаружены следы антибиотика клозантела и запрещенные консерванты (сорбиновая и бензойная кислоты). - Вся продукция с выявленными нарушениями была изъята из оборота, а силовые и надзорные ведомства проинформированы для принятия мер в рамках компетенции, - завершает сообщение пресс-служба Управления Россельхознадзора.