Открытие выставки «Сибирская кухня» — 29 июля 2026 г. в 11:52:01.154
Открытие выставки «Сибирская кухня» 31 июля в 17:00 Литературный музей (Ленина, 66) 💰Вход на открытие свободный, затем — по входным билетам. Выставка представляет материалы, документы и объекты из архивов, фондов музеев, частных коллекций: меню званых ужинов XIX века, цитаты из произведений писателей и писем великих красноярцев, картины, посуду и другие артефакты культурного наследия Енисейской Сибири. Сибирская кухня — точка встречи множество культур и нескольких эпох: в ней соединяется русская кухня переселенцев под влиянием традиций коренных народов (эвенков, кетов, нганасан, долган) и климатических условий Сибири, кухня старообрядцев и таежных отшельников, гастрономические традиции казаков, советские и современные культурные феномены. Выставка работает до 30 августа 2026.