🍺 Пивозавры остались без стойкой пены — 1 июля 2026 г. в 11:02:37
🍺 Пивозавры остались без стойкой пены По новому ГОСТ, высота пены должна быть на уровне 15 мм и держаться минуту ровно (ранее было 30 мм и 3 минуты). Также в стандарте прописали отклонения значений крепости для пивных напитков, кроме безалкогольных: не больше 0,5% в любую сторону от указанного на этикетке. Пивные напитки должны на 40% состоять из пивного сусла и ароматизаторов с подсластителями, которые в свою очередь нельзя использовать в пиве. Для таких напитков допустимо большее количество сахара, в то время как в составе пива сахаросодержащего должно быть не больше 2%.
1 007 просмотров