🥒 Релиш из огурцов — 7 августа 2026 г. в 13:07:12.330
🥒 Релиш из огурцов Ингредиенты: ✅ Огурцы — 500 г ✅ Сахар — 2,5 ст. л. ✅ Уксус яблочный — 100 мл ✅ Горчица зернистая — 1 ч. л. ✅ Куркума — 1 ч. л. ✅ Крахмал — 1 ст. л. с горкой ✅ Соль для обсыпки — 1 ст. л. Приготовление: 1) Огурцы нарезать кубиком, посыпать солью, оставить на 1 час, промыть водой. 2) В кастрюле соединить уксус, сахар, горчицу и куркуму, варить до растворения сахара. 3) Добавить огурцы, помешивая, готовить 10 минут. 4) Развести крахмал в воде, влить в кастрюлю, мешать до загустения около 5 минут. 5) Снять с огня, разложить по банкам, закрыть и остудить. Хранение: в холодильнике. SHAPO media · наши каналы