Красная икра к Новому году может подорожать почти в пять раз
Красная икра к Новому году может подорожать почти в пять раз Килограмм деликатеса сейчас стоит около 7 тысяч рублей, но к празднику ценник может подскочить до 30–40 тысяч. Всё из-за нехватки лосося. Вылов тихоокеанского лосося в этом году — примерно 97,4 тысячи тонн. Это в 3,5 раза меньше, чем годом ранее. Среди причин такого падения — неблагоприятные условия для лососевой путины. Свою роль могло сыграть и потепление воды в Тихом океане. Лососевые любят холод, а в тёплом море выживают хуже. Ещё один фактор — обилие акул у берегов Приморского края и Сахалина в этом сезоне: они охотятся на лосося. 🇷🇺 Наш второй канал 👉 подписаться!