После выставки (пост выше) и духовной пищи ваша Культурная Маша превратилась в #Голодна...
После выставки (пост выше) и духовной пищи ваша Культурная Маша превратилась в #ГолоднаяМаша и продолжила знакомство с выставкой уже в центре Москвы Специально к выставке Шеф-кондитер ресторана Savoy Юлия Наймарк создала десерт «Русский код» Это нежный бисквит с манкой и яблоком, пропитанный березовым соком. Ещё там есть груша с хреном и розмарином, яблочно-березовый сорбет с черной смородиной и воздушная пена из сметаны. Их прикрывает авангардный принт на вафельке. И рамка, похожая на багет, из шоколада руби Вкус очень необычный. Моя подруга и официант, который нас обслуживал, говорили, что очень чувствуется хрен. Я его вообще не почувствовала, зато ярко чувствовала очень вкусные фрукты (яблоко и груша) и сметану Для меня вкус получился очень деликатным и нежным: не сладкий, не острый, не кислый, а такой нежно-молочный ➡️И важный совет: заказывайте десерт уже ближе к концу вечера. Мы попросили подать его последним, и так и сделали. Но пока мы доедали основное, он успел немного подтаять 🟣 Ваша, Культурная Маша в тг • в вк • в дзене • в максе