Купила пару форм для расстойки - совсем маленьких, на 250 грамм теста рассчитанных.
Купила пару форм для расстойки - совсем маленьких, на 250 грамм теста рассчитанных. У меня, правда, чуть больше получилось)) Но размер отличный👌 моим - на раз🤣 Делала стандартно: 400 граммов муки (350 тонкого помола + 50 цельнозерновой) 8 граммов соли 80 граммов закваски 260 мл воды И на ламинации разделила на 2 части. Тайны муссонов Муссоны в max Вы можете поделиться ссылкой на канал с друзьями https://max.ru/channel_tainymussonov
562 просмотров