Корм мужской, 10 литров. Для крупных пород)
Корм мужской, 10 литров. Для крупных пород) Мечта, когда у тебя дома три мужика, канеш. Но это не он, к сожалению. Просто рассольник)) Кто спрашивал, куда я использую огурцы переростки. Во-первых, они не переростки - это китайские гибриды, они и растут такими большими. А уж если их пару дней пропустить сбор, там целые кабачки уже. Такие куры с удовольствием едят. Они долго раскачиваются по сравнению с обычными корнишонами, но зато и плодоносят дольше - осенью это удобно. Если б ещё можно было долго сохранять свежими, цены б не было. Но увы🤷 Консервировать эти огурцы можно. Мякоть у них очень плотная. Но размер, конечно, не для баночек. Поэтому консервация для всяких заготовок в резаном виде: рассольники, солянки, релиш, для оливье и т д На рассольник у меня ушло: 4 кг огурцов 2 больших моркови 1 большая луковица 1 упаковка перловки 500 мл томатной пасты 200 граммов сахара 120 граммов соли 4 столовых ложки уксуса 9% Огурцы и лук порезать некрупно, морковь на крупной терке натереть, перемешать, добавить соль и сахар и дать чуть постоять - огурцы так активно выделят сок. Я варила минут 20 в кастрюле с толстым дном. В процессе добавила томатную пасту и в самом конце варки уксус. Перловку сварить отдельно и готовую добавить к овощам. Я варю в мультиварке - режим "каша", 40 минут. На пачку крупы - 1,2 литра воды. Если хранить планируется в банках, то можно добавить растительное масло и закатать в горячем виде в стерилизованные банки. Я морожу - мне так удобнее - в вакуумных пакетах. Накладываю порционно, до середины пакета, потом вытягиваю почти весь воздух, запаиваю и руками распределяю массу, чтобы была плоская ровная поверхность. Так удобно в морозилке хранить - стопками. Останется только сварить бульон с картошкой и добавить такую заготовку👌 Тайны муссонов Муссоны в max Вы можете поделиться ссылкой на канал с друзьями https://max.ru/join/VtNSTGdf1MoEtO38phRty3re1rxsLuul9tXE0sOUv-c
Канал в каталоге Максиметера
688 подписчиков · Новости