ВАТРУШКИ 😋
ВАТРУШКИ 😋 Обязательно приготовьте, они очень вкусные 🤌🏼 Ингредиенты: -3 пачки творога по 180г (5-9%) -2 желтка и 1 яйцо -сахар по вкусу -мука 180г -1ч.л разрыхлителя Все хорошо перемешиваем и катаем одинаковые шарики, из этого количества у меня получилось 6 шариков С помощью стакана (можно руками) делаем углубление для начинки, стакан лучше сначала в муку, чтобы не прилипал Для начинки: -мягкий творог 300г (можно взять сметану) -2 желтка -сахарная пудра по вкусу Все перемешиваем и наполняем углубления Сверху выкладываем вишню, можно взять что угодно на ваш вкус, вишня у меня была замороженная, я ее предварительно разморозила и убрала всю жидкость по возможности, затем перемешала с сахарной пудрой, чтобы она была не такая кислая В духовку при 180°, у меня готовились 45 минут, все зависит от духовки После остывания посыпала сахарной пудрой для красоты))