Очень вкусная королевская ватрушка 🤌🏼
Очень вкусная королевская ватрушка 🤌🏼 Основа: -350г муки -230г сливочного масла -соль -немного сахара (можно не добавлять) -разрыхлитель 1ч.л Начинка, у меня на большую форму: -творог 700г 5-9% -5 яиц -200г сметаны -100г сахара -ванильный сахар 1ч.л Для основы смешиваем все ингредиенты и нарезаем туда сливочное масло, оно должно быть мягкое, перетираем в крошку и выкладываем в форму утрамбовывая основание и создаем бортики. Немного крошки оставьте для верхушки Для начинки смешиваем все ингредиенты с помощью блендера до однородной массы и выкладываем в основу, сверху посыпаем крошкой и отправляем в духовку на ~50 минут при 180° После того как ватрушка будет готова, дайте ей остыть и стабилизироваться, только потом можно разрезать Получается нежно и очень вкусно 😋