Всегда стараюсь выжать максимум из сезона и посеять второй урожай 🌱 И если с кольраби ...
Всегда стараюсь выжать максимум из сезона и посеять второй урожай 🌱 И если с кольраби мы уже давно «распробовали» друг друга, то с редькой — это вообще отдельная любовь. Поздней осенью, когда огород уже размок от дождей и туда особо не сунешься, так приятно достать свою свежую, сочную головку кольраби 🥬 Прямо маленький осенний праздник на кухне. Едим её просто и вкусно: — натираем на тёрке — или режем полукружочками — щепотка соли — немного ароматного растительного масла И всё… мммм 🤤 Настоящий кайф без лишних заморочек. Хранится и кольраби, и редька у меня в холодильнике довольно долго, но, честно говоря, залежаться им не удаётся — съедаем быстро 😄 Кстати, это ещё и отличный источник клетчатки, особенно в то время, когда свежих овощей уже не так много. Так что и вкусно, и полезно — идеальное комбо. Ну что, убедила вас тоже посеять?😊