Сбор урожая — это всегда самая приятная часть всего процесса выращивания 🌱✨ Как говори...
Сбор урожая — это всегда самая приятная часть всего процесса выращивания 🌱✨ Как говорится: что посеешь — то и пожнёшь. И, честно говоря, ради этого момента всё и затевается. Поэтому я уже давно предпочитаю выращивать рассаду сама. Во‑первых, любимые сорта днём с огнём не найдёшь в продаже, а во‑вторых — качество покупной рассады иногда оставляет желать лучшего. Да и масштабы у меня вполне скромные: всего две грядки перца. Но урожай с них такой, что приходится не только есть самим, но и щедро угощать знакомых и родственников, которые всегда только за!😂 Первыми у меня традиционно созревают красные сорта, а следом подтягиваются толстостенные — жёлтые и оранжевые. Красота получается невероятная: заготовки яркие, аппетитные, как с картинки 🍅🫑 И на вкус — просто восторг: сладкие, сочные, хрустящие. Раньше я даже делала из них паприку — сушила и перемалывала в кофемолке (да, тот ещё кулинарный квест 😅). Сейчас же чаще едим всё в свежем виде — пока морозилки ещё справляются с наплывом урожая.