В начале лета у нас на кухне царит ревень — моя любимая «кислячка» 😄
В начале лета у нас на кухне царит ревень — моя любимая «кислячка» 😄 Когда ягоды ещё не поспели, а жара уже набирает обороты, именно он становится главным героем сезонных напитков и выпечки. Мы варим из ревеня компоты — сразу большую, 5-литровую кастрюлю (и, она, как правило, исчезает за день 😅). Лёгкая кислинка, тонкий аромат и совсем немного сахара — вкус получается освежающий и очень летний. Такой компот отлично утоляет жажду и точно не надоедает 🍹 Но на этом мы не останавливаемся! Иногда в ход идёт духовка — и тогда появляются пироги и булочки, похожие на ватрушки. Сверху — сочные кусочки ревеня и щедрая посыпка из коричневого тростникового сахара… ммм, это просто восторг 🤤 А вы любите ревень? Делитесь своими любимыми рецептами в комментариях — с удовольствием почитаю и, возможно, что-то попробую сама 🌿