🌶 Наши любимые перцы для огорода
🌶 Наши любимые перцы для огорода Если вы любите сладкий, ароматный перец, присмотритесь к сорту молдавской селекции Гогошары (Ратундра). 🫑 Кустики у него компактные, не требуют формировки и отлично плодоносят малыми, но очень мясистыми перчиками с толстой сочной стенкой. Летом мы часто просто режем Гогошар ломтиками и хрустим им за ужином — как отдельная закуска. 😋 Нравятся и красный, и жёлтый Гогошар: вкус у них чуть отличается, но оба варианта очень сладкие и сочные. Отдельный плюс — это сорт, а не гибрид. С него можно каждый год собирать свои семена хорошего качества и с отличной всхожестью, поэтому я сажаю его много и по 2 семечка в стаканчик— тут точно нет смысла экономить. 🌱 А вот второй наш фаворит — сорт Портека. Это перец удлинённо-конической формы, типа Капия, который мы «раскушали» не так давно. 😉 Часто встречали его в турецких отелях и удивлялись, сколько разных блюд там готовят именно с этим перцем. 🍽 Кусты у Портеки крупные, плодов на них тоже много. В наших условиях средней полосы, если посеять рассаду в начале марта, к сентябрю перцы успевают отлично вызреть и окрашиваются в насыщенный бордовый цвет. 💜 Стенки у Портеки средней толщины, но вкус при этом остаётся очень сладким. Единственный минус — это гибрид, поэтому семена приходится покупать каждый год. И ещё один любимчик — очень ранний и обильно плодоносящий гибрид Хаски. У него плоды в технической спелости молочного цвета, с мягким вкусом без горечи. 🤍 Фаршировать Хаски мы начинаем уже с июля — к этому времени он как раз набирает подходящий размер. Получается невероятно вкусно, а за счёт раннеспелости можно дольше наслаждаться своими перчиками. 🌞 А у вас какие перчики — любимчики? 🌶 Напишите в комментариях, какие сорта сладкого перца вы сажаете чаще всего и за что их любите — возьму ваших фаворитов на заметку для следующего сезона. 💚 #рассада_урожай