Осенний тыквенный кекс 🍂🎃
Осенний тыквенный кекс 🍂🎃 Ингредиенты: морковь — 150 г тыква — 150 г яйца — 3 шт. сахар — 100 г сливочное масло — 100 г, растопленного орехи — 150 г мука — 250 г разрыхлитель — 1 ч. л. с горкой Для крема: творожный сыр — 400 г сгущёнка — 1 банка Приготовление: Морковь и тыкву натереть на тёрке. Орехи немного измельчить — лучше оставить крупные кусочки. Смешать яйца, сахар и растопленное сливочное масло. Добавить морковь, тыкву и орехи. Муку смешать с разрыхлителем, просеять и добавить к остальным ингредиентам. Всё хорошо перемешать. Переложить тесто в форму и выпекать при 180 °C около 50–60 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Для крема просто смешать творожный сыр со сгущёнкой. После полного остывания кекса покрыть его кремом.