📺 В эфире «России 1» обсудили вопросы безопасности мясной продукции — 8 апреля 2026 г. в 12:17:47.977
📺 В эфире «России 1» обсудили вопросы безопасности мясной продукции Как подчеркивает исполнительный директор Ассоциации «Антиконтрафакт» Ксения Халимонова, качество продукции зависит в первую очередь от каждого участника оборота — от ветеринарного специалиста до сотрудника, принимающего товар в магазине. Любое пренебрежение обязанностями делает всю цепочку уязвимой. Именно поэтому ключевой фактор борьбы с фальсификатом — персональная,не размытая ответственность всех звеньев без исключения. «Чтобы потребитель был уверен в качестве продукции, необходима полная цифровая прослеживаемость на всех этапах — от производства до реализации. Эту задачу эффективно решает система маркировки «Честный знак», которая в связке с «Меркурием» позволит исключить разрывы в цепочке, фиксируя каждый факт передачи товара и делая оборот прозрачным. Только сочетание надёжной ветсертификации, маркировки и персональной ответственности каждого участника может гарантировать безопасность продукции для конечного потребителя», — комментирует Ксения Халимонова. 🛡️ Ассоциация «Антиконтрафакт»