🤔 Производитель заявляет одно, а внутри — совсем другое
🤔 Производитель заявляет одно, а внутри — совсем другое Сегодняшнее слово дня — «фальсификат». Товар может выглядеть настоящим, но его состав или свойства не соответствуют тому, что заявлено производителем. 🥛 Молоко Вместо молочного жира в продукт добавляют растительные жиры. Какие методы позволяют выявлять фальсификат — рассказывали здесь. 🌭 Мясная продукция Более дорогое мясное сырье в колбасе могут заменять мясом птицы, кожей или другими более дешевыми компонентами. 🍝 Макароны Производитель может снизить долю муки из твердых сортов пшеницы и увеличить содержание муки из мягких сортов. Важно: фальсификат и контрафакт — понятия разные, но это все — незаконный оборот. Фальсификация связана прежде всего с несоответствием состава, качества или заявленных свойств продукции. Контрафакт — с незаконным использованием объектов интеллектуальной собственности, например чужого товарного знака. Эти нарушения могут встречаться одновременно, но юридически это разные понятия. 🔎 Для выявления фальсификата важны лабораторные исследования: внешний вид и информация на упаковке не всегда позволяют определить, соответствует ли товар заявленному составу.