В Дудинке открылся цех по переработке мяса домашнего оленя
В Дудинке открылся цех по переработке мяса домашнего оленя Предприятие уже закупило первую партию мяса домашнего северного оленя у таймырских производителей. Сырье здесь будет подвергаться глубокой переработке - планируется выпуск более 60 видов продукции: колбасы, тушёнки и различных деликатесов. Для производственных линий закуплено современное оборудование. Цех может перерабатывать до двух тонн сырья в сутки. Открытие производства позволило создать десять новых рабочих мест, а также стабильный рынок сбыта для местных оленеводов. Глава Таймыра Алексей Членов побывал на открытии нового предприятия и отметил значимость подобных проектов для территории. Источник
578 просмотров