Муниципалитет Маската запустил кампанию по повышению санитарных стандартов в чайных карак
Муниципалитет Маската запустил кампанию по повышению санитарных стандартов в чайных карак 📊 Краткая сводка: Главное • Локация: Маскат • Кампания: «Шай аль-Карак — вкус в деталях» • Инициатор: Муниципалитет Маската • Фокус: санитарные, гигиенические и экологические стандарты в чайных карак Муниципалитет Маската запустил информационную кампанию «Шай аль-Карак — вкус в деталях». Она охватывает заведения, где продают популярный чай карак, и адресована как персоналу, так и потребителям. Цель — повысить санитарные, гигиенические и экологические стандарты и усилить соблюдение норм в сегменте общепита. Для работников чайных установлены строгие протоколы санитарии: молочные продукты и ингредиенты необходимо хранить в отдельных ёмкостях с контролем температуры, использовать качественные компоненты и соблюдать требования к форме и личной гигиене. Ключевые требования кампании: • Гигиена персонала: соблюдение санитарных протоколов, установленной формы и норм личной гигиены. • Хранение продуктов: молочные продукты и ингредиенты — в отдельных ёмкостях с контролем температуры. • Качество сырья: использование качественных ингредиентов. • Обратная связь: жалобы на нарушения — по бесплатной горячей линии 1111. • Экология: продвижение многоразовых стаканов для сокращения бумажных отходов. #Оман #Маскат #Общепит #Гигиена