🌲 Гастроужин «Хлебнуть Урала»: 4 региона — 4 вкуса
🌲 Гастроужин «Хлебнуть Урала»: 4 региона — 4 вкуса Ресторан «Угли» приглашает в гастрономическое путешествие по Уралу! Вместе с проектом «Хлебнуть Урала» мы подготовили иммерсивный гастроужин, где вкусы родного края переплетутся с историями, воспоминаниями и живым общением. Проводниками в мир уральской кухни станут шеф-повара Дмитрий Пупышев и Антон Погудин. Они раскроют секреты локальных продуктов и представят свое авторское прочтение гастрономических традиций Урала. 🍽 МЕНЮ ВЕЧЕРА Приветственный фуршет Амюзбуш — сорбет «Яблоко — хрен» Северный Урал Тартар из оленя — Антон Погудин Средний Урал Салат с крыжовником и копченой уткой — Дмитрий Пупышев Южный Урал Котлеты из медведя — Антон Погудин Западный Урал Пирожок с брусникой — Дмитрий Пупышев В дополнение к блюдам на выбор — сет уральских настоек или винное сопровождение. И это больше, чем ужин! Вас ждут интерактивы, живые диалоги и возможность поделиться своими историями об Урале, почувствовать его характер и открыть знакомые места через новые вкусы. 📍 Ресторан «Угли», Сибирский тракт, 3 📆 20 октября в 19:00 БИЛЕТЫ Пост носит исключительно информационный характер и не является рекламой в канале «[На]Таша Молокова» 📱 [На]Таша Молокова в Макс