Печеночный паштет.
Печеночный паштет. Ингредиенты: Печень куриная 300гр, Морковь 1 шт Лук 1шт, Чеснок 1/2 головки Кабачок 1/2шт (или 1шт, если маленький) Молоко около 100 мл Кусочек сливочного масла и зеленый лук пучок Готовим : Лук, морковь почистить, порезать крупными кусочками. Кабачок нарезать крупно. Печень, лук, морковь, кабачок, чеснок выложить в противень. Сбрызнуть маслом, добавить соль по вкусу и поставить в разогретую духовку до 180С на 30-35мин. Чеснок выдавить. Добавить молоко и измельчить блендером. Добавить кусочек масла и посыпать сверху зеленым луком. Получается невероятно нежно🩶 Давайте обсудим в комментариях❤️