🔥"Лига Общепита" Новосибирск и Новосибирская область.
Еда и рецепты · 21 апреля 2026 г.
Повар-универсал на вахту 30/30
Повар-универсал на вахту 30/30 Обязанности: Приготовление первых/вторых блюд, салатов, соусов, по утвержденному меню. · Работа по технологическим картам, точное соблюдение рецептур, норм закладки продуктов и выхода готовых блюд. Организация питания для сотрудников вахтового персонала. Контроль качества и оценка свежести продуктов, соблюдение температурных режимов при приготовлении. Организация рабочего места, подготовка оборудования, инструментов, весового оборудования перед сменой и уборка после. Строгое выполнение санитарных норм, правил хранения продуктов, сроков годности и товарного соседства. Поддержка частоты на рабочем месте. Участие в инвентаризации. Требования Профильное образование Знание технологий приготовления блюд Умение работать по технологическим картам и стандартам заведения. Знание требований СанПиН, правил личной гигиены, принципов товарного соседства и хранения продуктов. Навыки работы с профессиональным кухонным оборудованием. Наличие медицинской книжки. Условия Вахтовый метод работы 30/30. Проезд, проживание, питание за счет компании. Официальное трудоустройство по ТК РФ. Стабильная заработная плата без задержек. Заработная плата указана за цикл вахты, 135 000 на руки за 30 дней. Компенсация стоимости мед.осмотра. Проживание в городке. Телефон. 89505860525 Виталий Александрович