Картошка с мясом в автоклаве : — 28 сентября 2026 г. в 12:45:41.925
Картошка с мясом в автоклаве : Мясо с картофелем в автоклаве. Ингредиенты: Мясо 270 гр Жир топленый 20 гр Картофель очищенный 180 гр Соль 5 гр Перец чёрный 0,5 гр Лук обжаренный 60 гр( по вкусу) Бульон/ вода по вкусу Технология приготовления: Мясо нарезаем на куски 30-40 гр Картофель нарезаем на удобные куски Расфасовать по банком мясо, картофель, обжаренный лук, специи, заливаем бульоном или водой. Делаем закатку/ закрутку. После достижения температуры 112 градусов продукт готовится 100 мин.
1 108 просмотров