Лера сказала, что мне пора открывать ресторан🥰
Лера сказала, что мне пора открывать ресторан🥰 Я обожаю вкусно поесть. Не просто «поесть», а получить удовольствие от сочетания вкусов, от подачи, от того, как еда выглядит на тарелке, в общем, я кулинарный эстет) Раньше я закрывала эту потребность в ресторанах. Но сейчас, когда мы все дома 24/7, а с малышом время — роскошь, я научилась создавать «ресторан» на своей кухне. При этом без сложных техник и многочасового стояния у плиты. Недавно я экспериментировала с рыбой на подушке из цветной капусты с сыром. Думала, что в духовке рыба провалится, но нет — после взбивания блендером капустная масса стала плотной, а во рту таяла. Когда Лера пришла на кухню и увидела ужин, выдала: «Мам, тебе пора открывать ресторан». Когда это слышишь от детей - становится вдвойне приятнее 🥰 Этот рецепт я очень рекомендую на ужин🤤 Выглядит как блюдо из дорогого заведения, готовится просто, нужен только блендер и духовка👌 Рецепт, как всегда, на фото — сохраняйте, чтобы не потерять. Признавайтесь, уже сделали себе отдельный альбом в галерее с рецептами?😅😘