🌤Весна уверенно вступает в свои права и вокруг всё покрывается зеленью. А значит насту...
🌤Весна уверенно вступает в свои права и вокруг всё покрывается зеленью. А значит наступила пора рассказать вам про съедобные дикоросы. Вездесущий сорняк, заменитель шпината в салатах, предсказатель погоды, спасение от радикулита и других хворей – это всё про мокрицу или Звездчатку среднюю. Название «мокрица» дано не случайно: благодаря волоскам на множественных стеблях, растение собирает влагу в листья и остается сочным даже в сухую и жаркую погоду. ☝️Этот сорняк, обладает огромной жизненной силой и содержит вещества, регулирующие работу щитовидной железы. Мокрица очень полезна женщинам в любом возрасте для поддержания женского здоровья и профилактики заболеваний гормональной природы. Она эффективно помогает избавиться от кист яичников, а наши бабушки лечили ею онкологию и болезни сердца. Мокрица обладает высокой питательной ценностью. Содержит: ⏺️ хлорофилл; ⏺️ минералы: кальций, магний, марганец, цинк, железо, фосфор и калий; ⏺️витамины С, А и группы B: фолиевую кислоту, рибофлавин, ниацин и тиамин. 🌱Содержащиеся в мокрице сапонины, увеличивают проницаемость клеточных мембран, растворяют вредные для организма вещества, выгоняют болезнетворные бактерии. Употребление мокрицы помогает организму усваивать питательные вещества, особенно минералы. Мокрица обладает и магическими свойствами - она оказывает целебный эффект на тело и душу, даёт внутреннюю силу. 🍴🥗Использовать мокрицу можно всё лето: добавлять в салаты, щи, супы, рагу, делать зелёные коктейли и начинку для пирогов. В свежих салатах она хорошо сочетается с помидорами, огурцами, авокадо, капустой. Заправлять их можно сметаной, растительным маслом, лимонным соком, соевым соусом и бальзамическим уксусом. Чай из высушенной травы мокрицы готовится так: 2 чайные ложки сырья залить одним стаканом кипятка и настоять в течение 20 минут. Отрывок из книги “Духовная суперъеда” #читаем_ГД 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ Школа саморазвития Глазами Души Живи осознанно в ладу с собой и миром. 📱 Подписаться 🌐 Читайте нас в ВК 📲 Глазами Души в Макс