В Калининграде открыли завод, на котором будут выпускать сыры для ресторанов
В Калининграде открыли завод, на котором будут выпускать сыры для ресторанов Предприятие разместилось на площадке бывшего мясоперерабатывающего производства. Здесь работает три производственные линии: на первой будут выпускать моцареллу, на второй чеддера в формате слайсов, третья линия предназначена для смесей, которые используются при приготовлении мягкого мороженого и молочных коктейлей. Продукция предприятия рассчитана на предприятия общепита и крупные сети быстрого питания. Продукция будет поставляться по всей России. Инвестиции в проект составили 5 млрд рублей.