Съездил сегодня в «Командор», купил говядину. Филей - 983 рубля за кило.
Съездил сегодня в «Командор», купил говядину. Филей - 983 рубля за кило. Дорого, конечно! Решили со старшей дочерью приготовить стейки. Замариновали с розмарином, луком, чесноком. Сначала на сильном огне - чтобы корочка схватилась. Потом на среднем - чтобы внутри дошло. Пару минут отдохнули после жарки - и на стол. Говядина, кстати, достойная получилась. Не ресторан, но сделано своими руками - вкусно! ☝️ Есть вопрос: говядина в Красноярске реально везде подорожала или это у меня такое «везение» с ценником? Говорят, можно найти и дешевле. Где вы покупаете мясо и почём?