Сегодня готовила гречку с куриными сердечками и кабачком🥘 — 2 октября 2026 г. в 14:11:20.540
Сегодня готовила гречку с куриными сердечками и кабачком🥘 Это тот случай когда нужно сытно, быстро и минимум возни. Что понадобится: - Гречка - Вода Количество гречки и воды берем 1 : 2,5, у меня 1 стакан гречки и 2,5 стакана воды. - Куриные сердечки — у меня пачка 800 гр - Лук — 1 шт. - Морковь — 1 шт. - Небольшой кабачок — 1 шт. - Соль, перец — по вкусу Как готовим: 1. Лук режем полукольцами, морковь трём на тёрке. Сердечки разрезаем пополам и хорошо промываем. 2. Отправляем лук, морковь и сердечки на разогретую сковороду. Обжариваем до румяности. 3. Кабачок нарезаем кубиками, добавляем к зажарке и готовим всё вместе ещё несколько минут. 4. Солим, перчим и всыпаем гречку в сковороду. 5. Заливаем водой, накрываем крышкой и на медленном огне томим минут 20, пока крупа не впитает всю влагу. Лайфхак: воду можно заменить на бульон, а в конце добавить кусочек сливочного масла — будет ещё нежнее! Получается очень ароматное, самодостаточное блюдо в одной сковороде. Минимум грязной посуды — максимум удовольствия. А вы любите гречку? Что обычно к ней добавляете? Делитесь в комментариях! ⬇️ #рецепты #ужин #гречка #куриныесердечки #простыеблюда #еданаскоруюруку