«Шалфей» Творчество и Уют | Арт-терапия и декор
Без категории · 30 августа 2026 г.
Я очень люблю, когда еда не только вкусная, но и красивая. Когда хочется поставить блюд...
Я очень люблю, когда еда не только вкусная, но и красивая. Когда хочется поставить блюдо на стол, полюбоваться им пару секунд — и только потом пробовать 😊 Сегодня готовила один из таких салатов и хочу поделиться рецептом. Вдруг и вам захочется попробовать. На тарелку выкладываем рукколу. Нектарины режем дольками и обжариваем на гхи (или на сливочном с добавлением оливкового масла), добавляем немного мёда и слегка карамелизируем. Выкладываем тёплые нектарины на рукколу, добавляем бекон, свёрнутый небольшими «розочками», и страчателлу. Сверху я ещё посыпала чёрным кунжутом — просто потому, что с ним красивее 🤍 Получается очень интересное сочетание: сладкие нектарины, солоноватый бекон, нежная страчателла и пряная руккола. Если забираете рецепт себе — дайте знать сердечком 🤍 Буду понимать, что такими находками стоит делиться чаще.