Посетил цех полуфабрикатов комбината школьного питания «Центральный», чтобы лично посмо...
Посетил цех полуфабрикатов комбината школьного питания «Центральный», чтобы лично посмотреть, чем кормят наших детей. Меня поразили производственные объёмы: всего за одну 8-часовую смену предприятие выпускает 28 000 котлет. Для обеспечения одного приёма пищи во всех школах города требуется 80 000 котлет — этого достаточно для 50 школ с 83 пищеблоками. Полуфабрикаты изготавливаются на комбинате, а уже в школьных столовых доводятся до готовности. Убедился, что благодаря высокому качеству продукции, разнообразию меню и тщательно проработанным рецептурам комбинат гарантирует детям достойное, вкусное и сбалансированное питание.