Воскресенье. С утра мои сходили на литургию, причастились. А я, так как нахожусь в сост...
Воскресенье. С утра мои сходили на литургию, причастились. А я, так как нахожусь в состоянии сопротивления болезни, осталась дома. Ничего масштабного на день не планировали. Надо было встретить Агату с электрички в Чусовом и к вечеру протопить баню. Всё остальное получилось само собой. Вырезала бо́льшую часть укропа в теплице. Отправила его сушиться. Так рано я ещё никогда укроп не сушила. Но раз уж он так хорошо взошёл и такой замечательный вырос, то не пропадать же добру. Заодно освободила место в теплице для рассады перцев, томатов и огурцов. Поставила тушиться гуляш. Серёжа поехал за Агатой. А я ушла в огород и взялась за обработку дальних грядок с земляникой. Удалила прошлогодние растительные остатки, выполола одуванчики и осот. Поменяла пару кустиков, из числа тех, что плохо перезимовали. Пролила грядки Метаризином. Да, я в этом сезоне решила дать бой проволочнику (личинке жука-щелкуна). Уж слишком много его стало. Внесла перегной и золу, заделала их в почву, замульчировала. Позднее подсажу на эти же грядки кольраби или свёклу. Кстати, кольраби в этом сезоне планирую посадить в 2 или даже в 3 захода. Дети её и в свежем виде охотно едят, и в квашеном, и в разных заготовках с огурцами она нам понравилась (как минимум 3 варианта). Так что, надо выращивать её в более значительных объёмах. Когда я уже заканчивала с земляникой, приехали Серёжа и Агата. И тут случилось то, чего мы не ожидали. Соседи предложили помочь нам с распахиванием нового картофельного поля. От такого предложения мы отказаться не смогли и шустро побежали убирать агроткань. Мотоблоком вспахали клочок бывшей поляны за полчаса. При этом, прошли его несколько раз. Местами земля оказалась очень влажной, почти сырой. Поэтому обратно укрывать агротканью поле не стали, решили, пусть подсохнет немного. Ну и корней пырея извлекли конечно немерено. На будущее сделали для себя вывод, что надо было хотя бы с лопатой осенью пройти по периметру агроткани и тупо отсечь корневища пырея и других ползучих трав, чтобы они могли погибнуть без связи с собратьями на "вольной" стороне поляны. Перед баней я быстренько посеяла на рассаду свёклу и брюкву. Давно собиралась, да всё руки не доходили. А уже после бани я взялась за суп. Решила сварить его вечером, чтобы завтра днём не тратить на это время. Сбегала в теплицу и срезала кочан пекинской капусты. Потом сбегала за листьями мангольда и укропом. Прямо кайфую, когда можно пойти вот так в огород и принести всё необходимое для супа, например. Всё лето буду наслаждаться этим. А теперь вопрос в студию. Кто выращивал/выращивает мангольд. Что вы с ним делаете? Как едите? Мне вот в свежем виде он не зашёл совсем. Не вкусно. Неужели только в суп?? Для тех, кто вообще не знает, что это такое, напишу: это листовая свёкла. Мангольд бывает не только красный, но и жёлтый, и белый.