🥬 ГОЛУБЦЫ из пекинской капусты с рисом .
🥬 ГОЛУБЦЫ из пекинской капусты с рисом . Нежные, сочные и очень простые в приготовлении ❤️ А главное без лишнего масла и обжарки! Ингредиенты: 🥬 капуста-пекинская 🍗 куриный фарш-500-700гр 🍚 рис-130-150(сухого вида) 🥕 морковь-1шт 🧅 лук-1-×шт 🥚 яйцо-1 🧂 соль и специи по вкусу Приготовление: 🍚 Рис отвариваем до полуготовности и остужаем. 🥬 Капусту разбираем на листья и заливаем кипятком на несколько минут, (5-8минут)чтобы листья стали мягкими. 🍗 В фарш добавляем рис, натёртую морковь, мелко нарезанный лук и яйцо. Солим, добавляем специи и хорошо перемешиваем. 🥬 На каждый капустный лист выкладываем начинку и заворачиваем голубцы. Выкладываем в кастрюлю или глубокую сковороду, заливаем водой и тушим под крышкой на среднем огне примерно 30–40 минут. Получаются сочные, ароматные и очень домашние голубцы А какие варианты голубцов вы знаете ?