Делюсь рецептом картофельных блинов, быстро, экономно, вкусно
Делюсь рецептом картофельных блинов, быстро, экономно, вкусно 📋Ингредиенты: 🥔 Картофель 500гр 🫗 Молоко-150мл 🥚 Яйца 4 шт. 🌾 Мука 2-4ст. л. 🧂 Соль 1 ч. л. или по вкусу 🌶️ Чёрный перец по вкусу 🫗 Растительное масло для жарки Приготовление: 1️⃣ Картофель очистить и натереть на мелкой тёрке. Хорошо отжать лишнюю жидкость. 2️⃣ Добавить 4 яйца, молоко, муку, соль и перец. Хорошо перемешать. 3️⃣ Разогреть сковороду с небольшим количеством масла. 4️⃣ Выкладывать картофельную массу ложкой, распределяя тонким слоем. 5️⃣ Жарить на среднем огне с двух сторон до румяной золотистой корочки. ✨ Получаются нежные внутри и хрустящие по краям! Подавать можно со сметаной с чесноком Приятного аппетита 😋