ЖИ

Жизнь и бюджет Лиды

Финансы и инвестиции · 6 июля 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥘 Куриные тефтели с рисом

🥘 Куриные тефтели с рисом ✨ Простой домашний рецепт на каждый день. 🧾 Ингредиенты: • Куриное филе-500гр • 1 луковица • 1 морковь • 1 яйцо • Немного риса (пропаренный, отварить до полуготовности) • Соль, специи • Зелень 🍲 Подлива: • Лук • Морковь • Болгарский перец • Томатная паста (по желанию) • Вода 🥘Приготовление: 📎Куриное филе пропустите через мясорубку. Лук и морковь слегка обжарьте до мягкости, затем тоже пропустите через мясорубку и добавьте к фаршу. 📎В фарш добавьте яйцо, немного риса, любимые специи и хорошо перемешайте. Дайте ему постоять 10–15 минут. 📎Пока фарш отдыхает, приготовьте подливу: обжарьте на сковороде лук, морковь и болгарский перец. По желанию добавьте томатную пасту и немного обжарьте её вместе с овощами. 📎Сформируйте небольшие тефтели и выложите их в сковороду к овощам. Залейте водой так, чтобы она почти полностью покрывала тефтели. 📎Накройте крышкой и тушите на медленном огне 20–25 минут. В самом конце добавьте соль по вкусу и свежую зелень. Приятного аппетита! ❤️ #Тефтели_с_рисом