Недетский гамбит
Недетский гамбит ♟🎂♟🎂♟🎂♟ Раскрываю праздничные сюрпризы. 👧 Младшая дочь испекла, взбила сливки, пропитала коржи, приготовила ганаш и полностью собрала!!! 🧑🍳 Рецепт коржей - ЗДЕСЬ 📌 (т.е. как мой Протеиновый Сникерс 🍫) Говорит, взяла два объёма (а измельчённый кабачок у нас всегда есть в морозилке 😁) ⤵️⤵️⤵️ Кабачок - 600 г (тёртая, отжатая масса) Яйца - 6 шт. Кефир - 200 мл (любое кислое молоко) Протеин - 160 г (или муку, но КБЖУ изменится) Какао - 6 ст.л./90 г Подсластитель - 5 г Соль Сода - 1 ч.л. 👩🍳 Смешала ложкой • Уложила на силиконовый коврик в виде прямоугольника слоем примерно 1 см на двух противнях. • Выпекала при 180° минут 10-15 • Нарезала так, что получились два целых квадрата и один (средний) она сформировала из обрезков Крем Сливки 33% - 500 г Подсластитель - 3 г Ванилин Взбить как следует 💪 Ганаш Шоколад - 80 г Сливки 33% - 200 г В растопленный и почти остывший шоколад 🍫 подмешать сливки ☁️ 👧 Старшая отлила шоколадные фигуры, привезла и украсила 🎂 Партия в шахматы удалась ⏳ Угроза «Я тебя съем!» была реальностью! 💥 Вкусняшки для Стройняшки 💥