Горная гряда
Горная гряда 🗻🏔🗻⛰🗻 Протеиновые трюфели в шоколаде, «заснеженные» семенами кунжута ⛰ Протеин, плюс зелёная гречка и сухофрукты. Т.е. лакомство , которое даёт нам белок, витамины и минералы. Зеленая гречка – это те же зерна гречихи, очищенные от шелухи, но не прошедшие термообработку. Ее называют «живой»: в ней присутствуют энзимы, ферменты, которых нет в обработанной. В ней больше питательных веществ. В отличие от коричневых, зерна пригодны для проращивания. Иногда их едят в сыром виде. Зачем жарят зеленую гречку? Сырая крупа более требовательна к условиям хранения, чем обработанная. Ее жарят не только для усиления вкуса, но и для увеличения срока годности. Зелёная гречка - 120 г (сухая) Протеин - 80 г/4 скупа Чернослив+Курага - 250 г Какао - 3 ст.л. Вода - 100 мл (может быть другое количество воды!!!!) 👩🍳 Гречку только замочила на ночь, а утром слила. Не варила! • Прокрутила всё в комбайне • Слепила трюфели 👩🎓 Что-то напоминает вам? Ровно 27 конфет! (ну так получилось 🤷♀) Шоколадная глазурь Шоколад - 60 г Какао масло - 15 г (необязательно) 👩🍳 Примерно 7-10 минут на водяной бане ♨️ Кунжут (25 г) прокалила 1-2 минуты, чтобы раскрылись вкус и аромат 🧊 Хранить в холодильнике не более 5 дней 🧊 Ещё КОНФЕТЫ/БАТОНЧИКИ 👉 ЗДЕСЬ 🍭🍬🍫 Приятного чаепития! ☕️🫖 Поделиться с друзьями — МАКС