Рубиновые сердца
Рубиновые сердца 💗💗💗💗💗💗💗 Захотелось яркого, сочного, вкусного! 💫 Решила слегка изменить 👉 Рубиновое желе 👈 https://t.me/vkusnyashkistroynyashki/512 И приготовила его на агар-агаре • Агар-агар — продукт растительного происхождения, желатин — животного; • Агар-агар застывает даже при комнатной температуре, образуя плотную консистенцию; • Желатин застывает при низкой температуре, блюдо не выдержит жары. • Агар-агар не имеет вкуса и запаха, в отличие от желатина; • Агар-агар надо вскипятить, а желатин лучше не доводить до кипения Агар-агар - 2 ст.л. (б/г) Вода - 100 мл Подсластитель - 5 г 👩🍳 Заварила Каркаде 🌺 • Растопила агар-агар в воде • Довела чаем каркаде до 250 мл, добавила подсластитель и вскипятила • Разлила по формочкам • Добавила замороженную вишню 🍒 • Сердечки застыли тут же, на столе, при комнатной температуре Подсластителя в любое желе или мармелад кладу чуть больше, чем хотелось бы, т.к. сладость после застывания уменьшится. Ещё идеи к Дню влюблённых 👇👇👇 https://t.me/vkusnyashkistroynyashki/2141 💗 💗💗💗💗💗💗 Готовьте с любовью! Доброго дня!💥