Апельсиновый чизкейк
Апельсиновый чизкейк 🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊 Доброе утро! ☀️ Нежный, низкоуглеводный, с тающей структурой, ароматный и вкусный 💫 Для круглой формы 22 см Основа Кабачок - 200 г (тёртый, отжатый) Яйца - 2 шт Какао - 1,5 ст.л/25 г Сода - 2/3 ч.л Подсластитель - 3 г Соль 👩🍳 Смешала, запекла при 180° минут 10 Сырный слой Рикотта - 500 г Яйца - 2 шт Подсластитель - 2 г Ванилин Апельсиновый сок - 2 ст.л Цедра - 1 ч.л 👩🍳 Взбила до гладкости • Форму с основой достала и убавила духовку до 140° • Вылила на чуть остывшую основу • Выпекала с полчаса Апельсиновый курд Апельсиновый сок - 150 г Аллюлоза - 100 г Яйца - 2 шт Сливочное масло - 30 г 👩🍳 Смешала в а/п катрюльке сок, цедру, подсластитель, яйца • Прогрела, помешивая, до лёгкого загустения минут 7 Не кипятила! • Добавила масло • Протёрла через сито (отжим оказался ооочень вкусным! — съели отдельно) • Достала чизкейк, залила курдом, вернула в духовку ещё на полчаса • Отключила духовку, приоткрыла дверцу, оставила на полчасика • Оставила на столе до утра Это волшебно! ✨ Бесподобная композиция вкусов и ароматов! Готовьте с удовольствием! Доброго дня! 💥