🥫 ПОМИДОРЫ «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ» ! 🍅 — 6 августа 2026 г. в 13:18:14.202
🥫 ПОМИДОРЫ «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ» ! 🍅 Девочки, привет! Хочу поделиться рецептом своих коронных маринованных помидорчиков. Каждый год делаю их много😄 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 банку): 🍅 Помидоры — сколько войдет в банку (берите плотные, мясистые). 🧄 Чеснок — 5–6 крупных зубчиков. 🧅 Лук репчатый — 1 средняя луковица. 🌿 Зелень — у меня ПЕТРУШКА. 🌶 Перец душистый — 5–6 горошин. ⚫ Перец черный — 8–10 горошин. 🍃 Лавровый лист — 2 шт. (я забыла положить, но и без них получилось шикарно! 😄я так думаю) 🌻 Масло растительное — 1 ст. ложка прямо в банку. 🥣 ДЛЯ МАРИНАДА (на 1 литр ВОДЫ): 🧂 Соль — 1 ст. ложки (с небольшой горкой). 🍬 Сахар — 3 ст. ложки 🥄 Уксусная эссенция 70% — 1 чайная ложка (можно чуть меньше, если не любите кислое). Я простерелизовала в АВТОКЛАВЕ на режиме «Пар» при 101°С — всего 2–3 минуты. Это супер-быстро Если стерилизуете в кастрюле с водой: на 1 литр — 10 минут, на 2 литра — 15 минут, на 3 литра — 20 минут (с момента закипания воды).