У Вас бывает так, чего-то вдруг очень захотелось? Мне вот сегодня, так этого салатика з...
У Вас бывает так, чего-то вдруг очень захотелось? Мне вот сегодня, так этого салатика захотелось, что лишь от мыслей о нем слюнки потекли. 😁 А раз так, надо делать, срочно! Такой салат готовлю давно, рецепт со мной больше 20 лет 😉, и хочу поделиться с Вами!. Вкусный, сочный, бюджетный, украшение праздничного стола! Итак, понадобится : - капуста белокачанная ( молодая или сочная 😁) ; - морковь свежая ; - свёкла отварная или запечённая ; - курочка отварная (или копченая) ; - картофельная соломка. - зелень, чеснок, соль, перец, майонез! Граммы не пишу, все ингредиенты в одинаковой пропорции. Но я кладу чуть больше капусты, для сочности! 1. Капусту тонко шинкуем, морковь и свеклу трем на крупной терке, отварную курочку нарезаем соломкой. 😉 2. Берем большое блюдо под горячее, лучше с бортиками повыше, так легче перемешивать! И укладываем кучками, как цветок, подготовленные ингредиенты : капуста, морковь, свекла, курочка, картофельная соломка ( изначально в салат шёл картофель "пай", но это долго, поэтому готовая картофельная соломка прекрасно его заменяет😁), в общем как на фото! 3. В центр кладем майонез, к нему добавляем чеснок и рубленую зелень (у меня укроп). Солим, перчим! Перемешиваем непосредственно перед употреблением, чтобы картофель не размок! Я это делаю прямо на праздничном столе, перед гостями! Все эти мунипуляции смотрятся эффектно 😉! Салатик съедается за 5 минут, потомучто он очень вкусный 😁 Мы уже схомячили 🤣