Кулич пасхальный с цукатами
Кулич пасхальный с цукатами Ингредиенты: мука -300 г яйцо - 3 шт. сливочное масло -100 г сахар -200 г творог -360 г цукаты -150 г сода- 1 ч. л. ванилин -1 г. Приготовление: Творог растереть с сахаром. Цукаты промыть и залить кипятком. Растопить в микроволновке масло. Взбить яйца. Соединить творог, яйца, растопленное масло, ванилин, соду и всё перемешать. Добавить муку, тщательно перемешать и в конце добавить обсушенные цукаты. Перемешать и выложить тесто в смазанные маслом формы, заполняя их примерно на 2/3. Оставить формы в тёплом месте на 20 минут, затем поставить в холодную духовку и выпекать при температуре 180 градусов в течение 30 минут, после чего накрыть куличи фольгой и выпекать до полной готовности. Готовность можно проверить деревянной шпажкой. Готовые куличи извлечь из духовки и дать остыть. Украсить глазурью и кондитерской посыпкой. Глазурь можно использовать готовую или смешать и взбить - 1 яичный белок+100 г сахарной пудры+ лимонного сока +щепотка соли. #готовим@nastenakudryashova
Канал в каталоге Максиметера
2 252 подписчиков · IT и технологии